2 пачки творога  

2 стакана муки

2 яйца

2 столовые ложки сметаны

1 чайная ложка соды

соль, сахар по вкусу

Замесить тесто. На 20-30 минут поставить в холодильник (или морозилку)

Начинка любая выпекать на листе или в масле.