2 лепешки безе (приготовлены из 4 яичных белков)

Начинка и покрытие:

2 стакана 35% сливок

Для украшения:

Свежая клубника, малина, ломтики апельсина, шоколад

Одну лепешку «безе» выложить на подставку для торта, намазать примерно половиной взбитых сливок и покрыть второй лепешкой. На торт положить ложкой или отсадить из шприца взбитые сливки и украсить ягодами или фруктами и шоколадом.