3 стакана муки
3 стакана молока
5 штук яиц
3 столовые ложки сахара
1 чайная ложка соли
Тесто развести по рецепту как на блинчики. Выпекают в сковороде с одной стороны, не переворачивая. Начинку кладут на обжаренную сторону, заворачивают и обжаривают с двух сторон.
Начинка:
Творог, соединить с сахаром и яйцом (сахар по вкусу).