Муку просеять и высыпать на кухонную дощечку, посередине
сделать небольшое углубление, положить маргарин, всыпать сахар, соль, влить
яйцо. Большим ножом перемешать все продукты. Замесить тесто, оставить его на 30
минут в прохладном месте, затем раскатать, заполнить смазанную жиром форму,
хорошо утрамбовать, чтобы торт в процессе выпечки не стал выпуклым. Из остатков
теста скатать «колбаску» и выложить ее по краю формы, сбрызнув молоком или
водой. Торт выпекать около 20-25 минут при средней температуре до
золотисто-коричневого цвета.
