НУЖНО:

3-4 яблока

3 яйца

1 стакан сахара

1 стакан муки

немного масла или маргарина

немного манки или сухарей

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезать мелко яблоки. Взбиваем яйца, добавляем 1 стакан сахара, перемешиваем, добавляем 1 стакан муки. Все перемешиваем до консистенции сметаны. Берем сковороду, смазанную маслом или маргарином, посыпаем манкой, или сухарями, высыпаем яблоки, ложем 50 грамм масла, выливаем приготовленную массу. Выпекаем при температуре  180-200 градусов в течение 25-30 минут.