Четверг, 02.04.2020, 18:11
Приветствую Вас Гость | RSS
Вкуснятина
Главная » 2010 » Август » 9 » ТЕСТО НА КАРТОФЕЛЬНОМ ПЮРЕ
13:32
ТЕСТО НА КАРТОФЕЛЬНОМ ПЮРЕ

1 стакан молока $cut$

30 грамм дрожжей (сырые или 1 пакетик сухих)

300 грамм картофельного пюре

2 столовые ложки сахара

1 чайная ложка соли

3 столовые ложки масла растительного

100 грамм маргарина (топить)

5 стаканов муки без горки

Дрожжи растопить в теплом молоке (пока не разойдутся, в среднем минут 5-10), добавить ½ часть муки, картофельное пюре, сахар, соль масло, маргарин. Замесить тесто-опару и оставить на 30 минут. После этого (тесто подошло) добавить остаток муки, замесить тесто и оставить на 30 минут. Тесто вновь подходит. Опустить его, хорошо вымесив, и оставить еще на 1 час 20 минут. Тесто готово. Можно делать пироги, булочки, пирожки. Если надо жаренные пироги, то сахар лучше убавить наполовину.

Просмотров: 689 | Добавил: Vaso911 | Теги: пюре | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Меню сайта
Поиск
Календарь
«  Август 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Архив записей
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0