1 стакан кефира, 1 стакан варенья, 2 ложки соды, погашенной
уксусом. Все размешать и оставить на 20 минут. Затем добавить 2-3 яйца, одну
ложку сахарного песка и 2 стакана муки. Замесить тесто (по консистенции оно
должно напоминать сметану). Форму смазать маслом, обсыпать сухарями и выпекать
в горячей духовке 30 минут.
Крем:
400 грамм
сметаны смешать с 1 стаканом сахарного песка.
