Все сложить в кастрюлю (не эмалированную) и довести до
кипения. В эту массу всыпать 1 чайную ложку соды, размешать и снять с огня.
Разболтать 2 яйца и влить в остывшую (теплую) массу. Потом
высыпать муку и замесить не крутое тесто, чтобы не приставало к рукам.
Разделить на 4 части и испечь 4 коржа. Каждый корж обрезать в горячем виде по
тарелке. Обрезки пойдут на обсыпку.
Крем:
300 грамм
сметаны и 300 грамм
сахара взбить.
Этим кремом смазать коржи, сверху и края обсыпать крошкой и
поставить в холодное место.
