К 250 граммам меда
добавить ½ стакана воды и 1 стакан подсолнечного масла, затем всыпать ½ стакана
измельченных грецких орехов, столько же изюма, 2-3 столовые ложки цукатов, 1
чайную ложку какао,1 чайную ложку корицы, 4-5 штук гвоздики, измельченной в
ступе,1 чайную ложку соды и муки, чтобы получилось не крутое тесто. Готовое тесто
раскатать толщиной в 2 сантиметра, положить на смазанный маслом противень и выпекать в
умеренно горячей духовке около часа На стол подавать остывшим, покрыв его
белковой глазурью или посыпав сахарной пудрой.