600 грамм сахара

8 желтков

6 столовых ложек сметаны

14 столовых ложек молока

1 стакан грецких орех

1 чайная ложка соды гашеной

3 стакана муки

Все смешать, осторожно ввести взбитые белки.

Крем:

1. 1 банка сгущенки со сливочным маслом 1 пачка
2. заварной крем: 1 стакан молока и 2 стакана сахара довести до кипения, влить смешанные 4 столовые ложки муки с 1 стаканом холодного молока, довести до кипения, постоянно помешивая, пока не загустеет
3.  Смешат 1 и 2 добавить 1 банан. Взбить.

Глазурь:

100 грамм сахарной пудры

3 столовые ложки какао

вода.